Ernährung - Aktuelle Beiträge

Superfood: Datteln | apomio Gesundheitsblog

Superfood: Datteln

Gesund Leben, Ernährung

Datteln gelten seit wenigen Jahren als „Superfrüchte“. Und sie sind tatsächlich nicht nur süß und lecker, sondern ein wahrer Segen an guten Vitaminen und Mineralstoffen! Als Calciumquelle gegen Osteoporose, Einschlafförderer, Kaliumbombe für die Vitalfunktion von Herzen und Muskeln und Mineralstoff-Lieferant trat die Frucht vor knapp 2 Jahren aus ihrem Schattendasein. Viele Menschen, die mit dem Trend gehen, verarbeiten sie als gesunden Snack zum Mitnehmen in „Energ...

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Goldene Milch - Das Getränk aus der ayurvedischen Medizin | apomio Gesundheitsblog

Goldene Milch - Das Getränk aus der ayurvedischen Medizin

Gesund Leben, Ernährung

Goldene Milch ist mehr als ein leckeres Trendgetränk: Die warme Milch mit Gewürzen und natürlicher Süße ist seit Jahrhunderten Bestandteil der indischen Gesundheitslehre Ayurveda. Wichtigstes Gewürz und Farbgeber ist Kurkuma. Deshalb wird das Getränk bei uns auch Kurkuma Latte genannt. Ob morgens als Powerdrink in den Tag oder abends als natürliche Einschlafhilfe: Goldene Milch fördert auf unterschiedliche Weise die Gesundheit und das Wohlbefinden. Erfahren Sie hier...

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Moon Milk - Was steckt hinter dem Schlummertrunk? | apomio Gesundheitsblog

Moon Milk - Was steckt hinter dem Schlummertrunk?

Gesund Leben, Ernährung

Moon Milk ist der neue Geheimtipp, um auf natürliche Weise gut schlafen zu können. Ashwaghanda, die indische Schlafbeere, mit Zimt, Honig und weiteren Zutaten in warmer Milch machen es Ihnen leicht, zu entspannen, den Alltag abzustreifen und erholsamen Schlaf zu finden. Der Schlummertrunk aus dem indischen Ayurveda enthält Adaptogene, was Sie zudem resistenter gegen Stress machen kann. Moon Milk verhilft zu wohltuender Regeneration, hebt Ihre Stimmung nach dem Aufwa...

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Mehlsorten – Welche Unterschiede gibt es? | apomio Gesundheitsblog

Mehlsorten – Welche Unterschiede gibt es?

Gesund Leben, Ernährung

Ist Dinkel besser als Weizen? Ist Gluten grundsätzlich ungesund? Was bedeuten die Type-Zahlen auf der Mehlpackung und was unterscheidet glattes und griffiges Mehl? Was sind die Vor- und Nachteile von Vollkornmehl? Welches Mehl eignet sich am besten für die Weihnachtsbäckerei und mit welchem gelingt der Pizzateig? Welche Alternativen gibt es an glutenfreiem und Low-Carb-Mehl? Wie wäre es mit Mehl aus Nüssen, Pseudogetreide und Hülsenfrüchten? Erfahren Sie hier alles...

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Unkontrollierbare Essanfälle: die Binge Eating-Störung | apomio Gesundheitsblog

Unkontrollierbare Essanfälle: die Binge Eating-Störung

Gesund Leben, Ernährung

Ganz ehrlich: Wer von uns hat sich nicht schon einmal buchstäblich „überfressen“? Ein besonders köstliches Abendessen, ein Frühstücksbuffet, das keine Wünsche offenließ, Omas wunderbarer Schokoladenkuchen – da greifen wir gerne mehrfach zu, und am Ende halten wir uns stöhnend den Bauch und verlangen nach einem Schnaps oder wenigstens einem Verdauungsspaziergang. Nach solch genussvollem Schlemmen sprechen wir dann gerne auch selbstironisch-heiter davon, dass wir eine...

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Superfood Sellerie | apomio Gesundheitsblog

Superfood Sellerie

Gesund Leben, Ernährung

Sellerie gilt nicht gerade als Genuss. Viele kennen die Knolle nur als Beiwerk beim Suppengrün. Aber als Heilpflanze hat er es in sich. Das wussten schon die alten Ägypter: Sellerie entgiftet, entwässert, kann Blutdruck, Cholesterin- und Blutzuckerwerte senken und schützt und regeneriert Nervengewebe im Gehirn bei Alzheimer, Parkinson und nach Schlaganfällen. Der unscheinbare Stauden- und Knollensellerie bekämpft Krebs, beruhigt den Magen und hilft beim Abnehmen. Au...

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Nahrungsmittelunverträglichkeiten | apomio Gesundheitsblog

Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Gesund Leben, Ernährung

Die Erkennung einer Nahrungsmittelunverträglichkeit stellt die Mediziner wie den Patienten vor eine Herausforderung. Dies zumal die Problematik gerade in den westlichen Industrieländern offensichtlich zunimmt. Man geht heute von einem Anteil von 20 bis 25 Prozent in der Bevölkerung aus, welche unter einer Unverträglichkeit gegenüber Nahrungsmitteln leiden. Demgegenüber stehen nur knapp fünf Prozent klinisch bewiesener Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Die Beschwerd...

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Kräuter sammeln – Tipps für Einsteiger | apomio Gesundheitsblog

Kräuter sammeln – Tipps für Einsteiger

Gesund Leben, Ernährung

Wildkräuter sind im Trend! Was lange als Unkraut im Garten bekämpft oder am Wegesrand links liegen gelassen wurde, kommt jetzt auf den Tisch. Wildkräuter haben mehr Vitamine und Mineralstoffe als Brokkoli, Grünkohl & Co. Sie schmecken aromatischer, bieten Abwechslung auf dem Speiseplan und sind auch noch kostenlos. Erfahren Sie hier, welche Wildkräuter Sie sammeln können, wie Sie sie zubereiten, was Gesundes in ihnen steckt, wo Sie die wilden Superfoods finden, was...

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Ernährung bei Krebs - Dem Tumor die Nahrung entziehen! | apomio Gesundheitsblog

Ernährung bei Krebs - Dem Tumor die Nahrung entziehen!

Gesund Leben, Ernährung

Mit der Ernährung beeinflussen wir unsere Gesundheit. Gilt das auch für Krebs? Wie ernährt man sich, um Krebs bestmöglich vorzubeugen? Was ist gesund? Was schadet dem Körper? Gibt es eine Krebsdiät? Genügt eine gesunde Ernährung oder braucht man Nahrungsergänzungsmittel? Gibt es Krebsarten, die besonders durch Ernährung beeinflussbar sind? Auf was muss man bei den einzelnen Krebsarten achten?

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